新年度も始まり、せせらぎでも毎週日曜日の昼食が変わりました♬
本日、京都府を題材として昼食をご提供しました。
メニュー
・ばら寿司
・筍の生姜あんかけ
・すまし汁
・桜舞う京～抹茶プリン～
入居者様からは「ばら寿司が美味しかった」「量も丁度良かった」と好評🐡
タケノコに関しては「少し硬かった」とご意見を頂きました。
タケノコ料理はどんなに柔らかく料理をしてくれても、なかなか入居者様、みなさんに「美味しい」と言ってもらうのは難しいな～と感じました😢
スタッフは毎回、検食をしています。
「筍の生姜あんかけ」食べましたが美味しかったけどな…。
また、スタッフの感想も入れながらブログアップしていきます。
お楽しみに😃
