たけのこ収穫

春の温かさが際立ち旬の食材であるタケノコをオーナー様の御好意で頂きました。

さっそくせせらぎの食堂でも、新鮮なうちに召し上がっていただけるように調理してもらいました。

「タケノコご飯」「タケノコのお味噌汁」「タケノコのお刺身」どれもおいしいとご入居様から喜びの声がたくさん聞けました。